いちご
真っ赤に熟したキュートな形と甘酸っぱいおいしさで、子供から大人まで愛されるいちごは、県内各地で栽培されています。
「さがほのか」が中心でしたが、大分県が開発したオリジナル品種「ベリーツ」は、甘さと鮮明な赤い果実で評判も良く、今後の産地拡大が期待されます。
ベリーツ
平成29年12月に新たに誕生した大分県のオリジナル品種「ベリーツ」。
名前の由来は＂ストロベリー＂と＂スイーツ＂から。「ベリーツ」は、いちごの他品種に比べて赤色が濃く、収穫時期に関わらず甘いことが特徴です。
いちごが出荷されるまで
収穫されたいちごは、パック・箱詰めされ各集荷場に集められます。
すべてのいちごは検査ラインに乗せられ、検査を受けます。
①玉揃い
②ボリューム感・量目が基準を満たしているか
③いたみ・スレたり・つぶれているものがないか
④異物の混入・病虫害果が含まれていないか
⑤熟度・過熟果が含まれていないか
検査で合格したいちごは、冷蔵庫に収納され出荷を待ちます。