GAP（Good Agricultural Practice：農業生産工程管理）
直訳すると「良い農業のやり方」と訳されます。
農業で「食品安全」「環境保全」「労働安全」等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取り組みです。
GAP実践の流れ
GAPのポイント
「今やっている農作業を記録に残し、改善に役立てる」取り組みです。
その記録が安全性の証明にもなります。
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安全安心に関する取り組み
GAPとは
ＪＡおおいたＧＡＰ研究会
事務局本部・支部位置図
事務局体系
| 事務局 | ＪＡおおいた管轄部署 | 品目支部 |
|---|---|---|
| 研究会事務局 | 本店 営農支援部 | （全体事務局） |
| 東部地域事務局 | 東部 営農企画課 | 杵築柑橘・杵築いちご |
| 中部地域事務局 | 中部 営農企画課 | 大分みつば・大分大葉 |
| 西部地域事務局 | 西部 営農企画課 | 日田梨 |
| 南部地域事務局 | 南部 営農企画課 | 県南柑橘・南部いちご |
| 豊肥地域事務局 | 豊肥 営農企画課 | 荻トマト |
| 北部地域事務局 | 北部 営農企画課 | 北部いちご、北部白ねぎ、 北部七草・にんにく |
組織運営
| 研究目的 | ＧＡＰ手法を用いて、消費者の信頼に応える安全な農産物の生産を行い、銘柄産地化を進め、生産者の経営安定と地域農業の振興を図り、会員相互の団結、親睦を深めること。ただし、他の組織活動や品目毎の生産・販売活動を妨げない。 | |
|---|---|---|
| 主な行事 | 総会・研修会 | 年に１回開催し、総会終了後には会員全員で研修会を実施。 |
| 役員・事務局 会議 | 年に数回開催し、ＪＧＡＰ団体認証に係る日程調整、マニュアルの見直し等を協議。 | |
| 生産者研修会 | 随時、地域毎に新規生産者へ現地記帳研修等を実施。 | |
| 内部監査 | 年に１回、ＪＧＡＰ団体認証に向け内部監査を実施。 | |
研究会活動経過
- 平成
- 23
6月認証に向けた準備開始
- 24
10月「南部共販いちご部会GAP研究会」
JGAP団体認証取得- 25
4月新たに2団体の認証に向けた準備開始
- 26
2月「JAおおいた大分事業部みつば部会」
「JAおおいた柑橘研究会GAP部会」
JGAP団体認証取得- 27
4月3団体を統一団体にする準備開始
9月「JAおおいたGAP研究会」設立総会
- 28
2月「JAおおいた柑橘研究会GAP部会」
JGAP団体認証取得7月GAP普及大賞2016受賞
- 29
11月いちご、柑橘、みつば、大葉、白ねぎ、七草で審査
- 30
2月78農場、13品目、JGAP団体認証取得
2月大分県農業賞最優秀賞受賞
7月未来につながる持続可能な農業推進コンクール「GAP部門 団体の部」
生産局長賞受賞- 今年の取り組み
JAおおいた農産物取り扱い施設
| 施設名 | 保有形態 | 品目 | 利用状況 |
|---|---|---|---|
| 杵築柑橘選果場 | 東部エリア | 柑橘(ポンカン) | 選果・選別・調整・出荷 |
| 農産物集出荷場 | いちご | 荷受・保管・出荷 | |
| 野菜冷蔵所 | 中部エリア | 大葉、みつば | 保管、集出荷 |
| 明治みつば選荷場 | みつば | 選荷全般 | |
| 戸次野菜集出荷場 | みつば | 選荷全般 | |
| 日田梨選果場 (平成30年度認証予定) |
西部エリア | 梨 | 選果・選別・調整・出荷 |
| 江無田選果場 | 南部エリア | いちご | 荷受・保管・出荷 |
| 県南柑橘選果場 | 柑橘(ポンカン) （不知火、かぼす） |
選果・選別・調整・出荷 | |
| 荻野菜集出荷場 (平成30年度認証予定) |
豊肥エリア | トマト | 選果・選別・調整・出荷 |
| 野菜集出荷場 | 北部エリア | いちご | 荷受・保管・出荷 |
| 院内集出荷場(円座) | いちご | 荷受・保管・出荷 | |
| 呉崎集出荷施設 | 白ねぎ、七草、にんにく | 荷受・保管・出荷 |
ＪＧＡＰ認証農場並びに認証農産物の推移
| 27年度 | 28年度 | 29年度 | 30年度（計画） | |
|---|---|---|---|---|
| 認証農場数 | 69 | 66 | 78 | 160 |
| 認証農場面積 | 26.7ha | 27.3ha | 98.7ha | 150.0ha |
| 認証農産物 販売量 |
858.9t | 863.9t | 2,022.0t | 3,000t |
| 認証農産物 販売高 |
680百万円 | 713百万円 | 2,500百万円 | 3,600百万円 |
| 品目 | いちご みつば 柑 橘 （ポンカン/不知火） |
いちご みつば 柑 橘 （ポンカン/不知火） |
いちご みつば 柑 橘 （ポンカン/不知火） ねぎ しそ（大葉） 七 草 |
いちご みつば 柑 橘 （ポンカン/不知火） ねぎ しそ（大葉） 七 草 日本梨 トマト にんにく 柑 橘(かぼす) |
ＪＡおおいたの営農指導員数並びにＪＧＡＰ指導員数
| 27年度 | 28年度 | 29年度 | 30年度（計画） | |
|---|---|---|---|---|
| 営農指導員数 | 127人 | 136人 | 143人 | 148人 |
| ＪＧＡＰ指導員数 （うちＪＧＡＰ内部監査員数） |
40人 （8人） |
50人 （8人） |
65人 （19人） |
90人 （25人） |
販路拡大を目指し、66人の生産者が集まって、
3品目（かんきつ、みつば、いちご）で団体認証を取得！
・導入時には文書等を使用せず目的や必要性を説明し、合意形成&実戦段階でわかりやすいマニュアルを使用し、生産者の負担軽減
・団体認証によって、一人当たりの取得費用が低減
