かぼす

緑輝き、風味豊かな大分県の顔かぼす。
全国生産量の９割以上を大分県産が占め、臼杵市と竹田市が県内を代表する主要産地です。
かぼすに含まれるクエン酸は、胃液の分泌を正常にし、胃弱の人や食欲不振の時に効果があり、またビタミンＣは美容と健康に良いとされています。