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直売所ブログ

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あじむのはなし1020

  • ふれあい市場 安心院店
  • 2023.10.20

こんにちは、ふれあい市場安心院です。
秋は何処に行ったのかな?と思うくらい寒くなりましたね…

今週は、秋から冬が旬の【サトイモ】について、美味しい情報をお届けします。(^^♪

ふれあい市場安心院では、寒い日の食卓で大活躍な【サトイモ】がたくさん入荷していますよ\(^o^)/
しっとり滑らかな食感!!!
長~く保存が出来るのでたくさん買っても問題なし!!!
しかも、長~く保存した【サトイモ】はしっかりと乾いた状態なので皮むきがとっても楽チン!!!
水分が多いと手がかゆくなる原因となるので、しっかり乾いた【サトイモ】がオススメですよ。

お味噌汁や煮物などに入れると、【サトイモ】特有のぬめりが出汁に溶け込んで一段と美味しいですよね。
今からどんどん寒くなっていく季節にピッタリな【サトイモ】を味わってみて下さいね。

次回もふれあい市場安心院について載せますので乞うご期待ください。

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