• 国東女性部
• 2020.02.04

　1月24日、国東女性部は国東配送センターでパパっと簡単料理教室を開催し、女性部員9名が参加しました。
教室では大分県厚生連より管理栄養士を講師に招き、普段の食事の塩分量等の指導を受けました。
実際に調理も行い、メニューは「鶏肉と野菜の煮込みトマト風味」「白菜のミルクあんかけ」「ほうれん草の煮びたし」「麦入りご飯」の4品でした。「材料の量に対する調味料の適量を知るために、きちんと材料を計りましょう」と指導を受け、レシピから人数分の分量を計算し、材料を計って調理を行いました。
　完成した料理を皆で食べながら「調味料は少なかったけどちゃんと美味しいね」と話しました。