• 大分市女性部
• 2026.10.20

　9月17日に、中部エリアで大学生4名を対象としたインターンシップ活動が行われ、大分市女性部が調理体験を通じた交流に協力しました。同女性部が学生を受け入れるのは今回で4回目です。
　学生たちは、中部エリア管内の生産者の圃場や選果場を見学し、地域農業への理解を深めました。その後、滝尾地区にある加工所で、大分市女性部の部員4名と事務局職員1名とともに調理体験に取り組みました。
　今回のメニューは、中部エリアの代表的な周年野菜の一つである｢大葉｣を使った｢大葉バーグ｣で、学生たちは部員と交流しながら、和やかな雰囲気の中で調理を楽しみました。
　大葉が苦手だという男子学生も、完成した料理を味わうと、｢みんなで作った大葉バーグは想像以上のおいしさでした。ほかにも、周年野菜のニラやかいわれを使った料理もおいしく、貴重な体験学習ができました｣と笑顔で話しました。
　大分市女性部は、学生たちの緊張をほぐしながら楽しい時間を共有し、少しでもJAへの理解を深めてもらえるよう、毎回工夫を凝らして受け入れています。今回の交流も、地域農業や地元農産物の魅力を知る貴重な機会となりました。