- 国東女性部
- 2025.07.11
6月24日に、国東女性部は安岐支店調理室で『家の光料理教室』を初開催し、国東支部、安岐支部から部員13名と事務局2名が参加しました。
｢家の光｣｢ちゃぐりん｣などの料理記事を活用し、講師を呼ばずに自分たちで教え合う形で教室を企画しました。
旬の食材や安全･安心な国産･地元農畜産物の美味しさを知ること、また2025年度から施行のJA女性組織3か年計画のテーマの一つでもある「学びあい♡」をすることを目的としています。
メニューには家の光6月号掲載の夏野菜ナムルのせビビンバ、ふんわり抹茶ミルクのほか、ちゃぐりん6月号に掲載の青ジソミックスのマカロニサラダなど計4品を調理しました。
笹野喜代子部長はあいさつで｢今回の教室を機に、家の光を再読してもらい、ぜひ家庭や地域で家の光を紹介してほしい｣と呼びかけました。
事務局から家の光の紙面について、トピックごとに紹介をし、今後も女性部では家の光を活用し、暮らしを豊かにする活動を計画予定です。
