• 日田女性部
• 2024.09.19

　9月6日に、日田女性部は市内の公民館で無水鍋の講習会大豆を使った健康料理を開きまし、女性部員15名が参加しました。
　㈱MDT SMDTの倉石貴之さんを講師に招き、大豆を使った大豆おこわやポークビーンズ、大豆ハンバーグ、お好み焼きの4品のレシピを実演しながら紹介しました。
　調理の実演では鍋の効率的な使い方を学び、機能性にすぐれた調理器具で日常の家事を支援して女性部の仲間づくりや地域の活性化にも繋げるために行いました。
　参加した女性部員は「女性向けの大豆イソフラボンのメニューで良かったです。今日学んだレシピで早速作ります。今後の女性部活動にも生かしていきたいです」と話しました。