- 山香女性部
- 2024.08.01
7月18日に、山香女性部は女性部活動のPRと県産農畜産物の消費拡大による国消国産・地産地消への理解促進のため、町内の公民館で県産品を使った料理教室を開き、部員19名が参加しました。
同女性部オリジナルの焼肉のたれを使った野菜炒めや、大葉を加えた大葉みそなどを作り大変盛り上がりました。
このたれは、同女性部が作った「じゅんあいみそ」やにんにく、玉ねぎ、すりおろしたりんご、にんじんがたっぷりと入っていて、大人から子どもまで食べられる甘口でまろやかな口当たりが特徴です。
参加者は「美味しいのはもちろん無添加で安心」「どんな料理にも使える万能調味料。この夏重宝しそう」と話しました。