- 豊後大野女性部
- 2024.05.31
5月16日に、豊後大野女性部は豊後大野市の緒方公民館で、らくらく献立料理教室を開き、部員22名が参加しました。
大分県厚生連健康管理センターから谷千恵子管理栄養士を招き、身近な食材を用いて手間なく作れる栄養充実料理というテーマで鶏肉の南蛮煮、さっと煮、スープを作りました。
コロナ禍で調理実習ができなかったため、久しぶりに参加した部員らは腕を振いました。
短時間で作れて、栄養バランスのとれる簡単で美味しい料理ができました。
食後は、部員から健康に関する質問に谷管理栄養士が答える時間が設けられた。