2月2日に、国東女性部の八ちゃん加工部は部員4名で手作りの恵方巻をJA職員や地域住民向けに販売しました。 今年で5年目となる恵方巻作り。材料は地元産にこだわり、部員達が持ち寄った食材を主に使用しました。当日は事前予約で受け付けた恵方巻約90本を1本450円で販売しました。 購入者からは「具がたくさんで美味しい」と感想があがり好評でした。 今後も女性部では地産地消を意識した加工品作りを通じて、地域貢献を目指します。