• 国東女性部
• 2023.10.20

　9月8日に、東部営農経済センター管内の国東・杵築・山香の3つの女性部役員は、東部女性部役員会・料理教室を開き、役員5名が参加しました。
　役員会では今年度予定する3女性部の交流会について協議が行われ、会議終了後は初の試みとして九州電力協力のもと、IH料理教室を行いました。
　本教室は女性部と九州電力による協働活動の一環として、SDGs及びカーボンニュートラル（温室効果ガスの排出を全体としてゼロにすること）に向けた活動を通じ、女性部と九州電力双方の課題解決や普及促進を図ることを目的としています。
　今回、東部女性部役員がIHキッチンを使用した料理教室を体験しました。レシピは「家の光」を活用し、冷凍夏野菜を使ったキーマカレーをはじめ合計5品を調理しました。
　九州電力担当者からIH調理のメリットや省エネルギーについての説明もあり、参加した女性部役員たちも今後支部で活用できるかなどをイメージしながら楽しみました。
　同様の料理教室は引き続き女性部が統一活動として取り組む「大分県産農畜産物を活用した料理教室」などで展開を予定しています。