- 日田女性部
- 2023.10.04
9月17日に、日田女性部大鶴支部はJR日田彦山線BRT「ひこぼしライン」の開通にともない大明地区の会場に足を運び、地元の農産品を味わうイベントを開催しました。
会場では女性部が手作りキムチ販売を行いました。
女性部員5名は、よりそいプラザ大明の調理室で2日前から材料を用意しました。キャベツ、ハクサイ、大根、チンゲイサイ、きゅうりを乱切りにしたものをヤンニョムと混ぜ合わせ、夏野菜キムチ57パックとピーマンをふんだんに使ったピーマンキムチ30バックの2種類キムチを作りました。
1パック150円のキムチはすぐ完売しました。
部員は「食べた人からの美味しかったという声に力が湧いてきた」と話しました。十時美津子副部長は「これからもキムチ作りの講習を女性部活動につなげていきたい」と語りました。
BRTとは、Bus Rapid Transit（バス・ラピッド・トランジット）の略称でバス高速輸送システムとも言います。