- 中津女性部
- 2023.10.04
9月22日に、中津女性部は大分県立中津南高等学校耶馬溪校で伝承郷土料理教室を行いました。
生活福祉コースの3年生7名が参加しました。
教室では、地元の野菜を使って三角いなり、耶馬溪風煮ぐい、芋もちを作りました。
生活福祉コースの「フードデザイン」という科目において開催され調理技術の向上を目指しています。
教室に参加した生徒は「地元の野菜をたくさん使った料理を家族にも食べさせてあげたいと思いました。今日作った料理を家族にも振舞いたいと思います」と話しました。