• 大分市女性部
• 2022.12.28

　12月7日に、大分市女性部は大葉の加工所で地域住民と女性部員8名で熊本健康指導会の講師による「食育健康教室」でキムチ作りをしました。
　材料は部員の育てた採れた新鮮な白菜、大根、ニンニク、ウリ、大葉を使いました。
　期待できる効果として「免疫力を高める」「老化防止」「美肌効果」「血糖値の上昇を抑える」「便秘解消効果」などがあげられます。
　部員の矢野恵子班長は「地域の方も参加し女性部の活動を理解してくれてよかった。家庭菜園で採れた安全、安心な野菜でキムチ作りができた。免疫力を高めていつまでも元気に女性部活動をしていきたい」と話しました。