- 中津女性部
- 2022.11.28
11月17日に、中津女性部は食育の一環として中津市立秣小学校で大分県の郷土料理のいももち作りを行いました。この教室では野菜の切り方や郷土料理を学び、食べる事や作ることの楽しさを学ぶことが目的です。
1年生から3年生までの20名が参加し、いももちに使用されたサツマイモは秣小学校の生徒が収穫した芋を使いました。
いももちとは大分県の郷土料理で、見た目が石垣のようにごつごつしていることや石垣が多い地方発祥であるという理由から「石垣もち」とも呼ばれています。
参加した女性部担当職員は「生徒が芋を切るのも丸めるのも上手にできていた。家でも作ってもらいたい」と話しました。