• 日田女性部
• 2022.10.13

　10月7日に、日田女性部は市内の公民館で健康教室を行いました。 　大分県厚生連健康管理センターから谷管理栄養士を講師として招き、部員13名が参加しました。
　今回のテーマは「パパッと簡単ヘルシー教室」で食材のムダの理由とその対処法を学びました。
　対処法は、A.大量購入、大量消費タイプ、B.冷蔵庫詰め込みタイプ、C.好奇心旺盛タイプ、D.捨てないタイプ、E.断れないタイプと5パターンあり各パターンの＜行動のくせ＞＜リスク＞＜改善策＞について学びました。
　また、調理のポイントとして、油を使ったおかずが重ならないようにバランスよく取り入れることや濃い味付けは高血圧の原因になることから薄味を心がけるなど、女性部員たちは具体例にうなずきながら聴講しました。
　五島富美子支部長は「質問がたくさん出て女性部員の食に関心が高い事が分かり、有意義な教室でした」と感想を話しました。