• 日田女性部
• 2022.06.03

　5月27日に、日田女性部大鶴支部はやさい工房沙羅の前の駐車場で、『新たな大鶴の魅力を再発見 Sara marche』に女性部活動として手作りケーキの販売をしました。
　女性部9名は前の日から、よりそいプラザ大明の調理室を使用して2種類のケーキを作りました。
　アップルとドライフルーツの2種類で、部員は楽しそうに手際よく取りかかり、アップルケーキにはリンゴ3個を8等分にスライスして置き、ボールにサラダ油300cc、卵4個、さとうをハンドミキサーにかける。粉450ｇにシナモン大さじ1、炭酸大さじ1をふるいにかけながら一緒にハンドミキサーにかけ、最後にオーブンで焼きます。
　ケーキは全部で40個作り、当日に販売したケーキは即日完売となりました。
　黒木美佐子支部長は「出来が良かった。久々のいろんな会話が出来てうれしかったです。また、利益の一部をウクライナ支援に寄付をします」と話しました。