大分県の大葉

大分県産大葉の出荷量は、愛知県、茨城県に続いて、全国第３位となっています。
そんな大葉は古くから日本に自生する「和風ハーブ」といわれており、ビタミン類、ミネラル類を多く含んでいます。

大葉の効能

消化酵素の分泌を促し、食欲を増進させて胃の調子を整える作用があると言われています。