大分の梨について

大分県内で最大の出荷量を誇る日田梨部会では、年間で約3,600tを出荷しており、国内はもちろん台湾やベトナム、タイなどの海外でも販売されています。7月からさまざまな品種がリレー形式で収穫され、12月中旬まで出回ります。
【主な生産地】
日田市、由布市、国東市

おいしい見分け方

適度な赤みがあるものは甘味が出た証拠！買ってすぐに食べたい方は、適度に赤みがあるものを選びましょう。保存しておきたい方は、少し青味のあるものを選びましょう。

おすすめの保存方法

果実に水分量が多い梨は、蒸発してしまうとカサカサになってしまいます。そのため、梨はポリ袋に包んで、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。