大分県のオリジナル品種「ベリーツ」

大分県のオリジナル品種「ベリーツ」は、大分いちごブランドの確立に向けて生産拡大を目指しています。ベ
リーツは、大分県内や関西のスーパー・百貨店を中心に、関東へも出荷されています。

【主な生産地】
佐伯市、国東市、大分市、宇佐市、
杵築市、由布市、臼杵市、豊後高田市

いちごの特徴

いちごには、ビタミンＣが豊富に含まれています。ビタミンCは風邪予防やアンチエイジングなどに効果的です。また、虫歯予防につながるキシリトールなども含まれています。

いちごの出荷時期

11月頃～5月頃

おいしい見分け方

ヘタまで色づきの良いものは、熟していて甘いのでおすすめ。ヘタがピンと上向きに跳ねていて、果皮にツヤとハリのあるものを選びましょう。

おすすめの保存方法

洗わずにヘタ付きのまま、ヘタの部分を下にしていちご同士が重ならないようアルミホイルの上に置きます。
さらに、上からアルミホイルをかぶせ、冷暗所で保存しましょう。