【作り方】

（1）タマネギ、パプリカは串形に切る。
（2）フライパンにサラダ油をひき、小麦粉をはたいたブリ、タマネギ、パプリカを中火で両面焼く。
（3）合わせだれをボウルに入れて混ぜ、（2）に絡める。
（4）（3）にざく切りにしたセリをサッと絡めて出来上がり。

アドバイス
アルコールの苦手な人は、煮切って加える。