2019年4月
パプリカとタコのサラダ
朝ごはんの献立
パプリカとタコのサラダ
パプリカとタコのサラダ
材料（4人分）
タコ（足） 2本
Ａ
パプリカ 3個
塩昆布 10g
ニンニク（すりおろし） 1片
オリーブ油 大さじ1
ケーパー（みじん切り） 10粒
塩 適宜
レモン汁 大さじ1
ホワイトセロリ 適宜
タコ（足） 2本
Ａ
パプリカ 3個
塩昆布 10g
ニンニク（すりおろし） 1片
オリーブ油 大さじ1
ケーパー（みじん切り） 10粒
塩 適宜
レモン汁 大さじ1
ホワイトセロリ 適宜
【作り方】
（1）タコはぶつ切りにする。
（2）Ａをボウルに合わせ（1）と混ぜ、器に盛り付ける。
ポイント
パプリカの切り方を薄切りや細切り、５～10mm程度のざく切りなど、いろいろ変えると食感の違いが楽しめる。