【作り方】

（1）玉ねぎをくし切り、にんじんをおろし器ですりおろしておく。
（2）牛バラ肉を火が通るまで炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めたら、にんにくチューブを加える。
（3）すりおろしておいたにんじんを加え、焦げ付かないよう弱火で炒める。
（4）一旦火を止め、レトルトの素を加えて中火で煮る。
（5）弱火にしてブラックチョコレートを加え、焦げ付かないように全体となじませる。