【作り方】

（1）鶏もも肉の皮目ではない方に塩コショウ(分量外)をかける。
（2）フライパンにサラダ油をひいて皮目から焼き、こんがりと焼き色がついたら、まな板へ取り上げ一口大にカットする。
（3）深めのフライパンにカットしてトマトと、トマトソース用調味料を入れ、トマトをつぶしながら混ぜる。
　※お好みで鷹の爪も入れる。
（4）（3）にカットしておいた鶏もも肉を入れて煮込む。
（5）シュレッドチーズとブラックペッパー、オリーブオイルをお好みで加えたら完成。