• 西部
• 2021.08.11

　日田市主催の「ひたアグリスクール」で、日田梨部会の梶原智俊部会長や若手生産者の判田淳平さんが講師を務めました。
若い世代に食や農を学びながら農業に関心を持ってもらう「ひたアグリスクール」の商品開発コースの授業で、同市の日田三隈高校の生徒らに日田梨の特徴や栽培について話をしました。
　今年度は、日田三隈高校の生徒が、日田梨の生産者と、日田の和菓子職人に協力を得ながら、日田梨への理解を深め、最終的に日田梨を使用したオリジナルスイーツの製作を目標としています。
　生徒たちは梨選果場で出荷作業も見学し、８月には梨の収穫体験もおこなわれ、年内には独自のスイーツが披露される予定です。