• 南部
• 2025.08.08

　7月31日に、大分県佐伯市蒲江波当津地区では大分県内のトップを切って早期米の収穫が始まりました。
　同地区は、秋の収穫前に台風による大きな被害受けてきたため、台風が襲来する前に収穫しようと、60年程前から地域の特性を活かして早期コシヒカリの栽培に取り組んでいます。
　今回、稲刈りをしたのは松田恵治さんの水田で約6反コシヒカリを栽培しています。
　同地区の米の刈り取り作業は、地域生産者が協同でコンバイン数台を駆使して行われます。
　松田さんは「今年は暑さも厳しいが、天気に恵まれ生育は良好でいい出来だ」と話しました。
　大分県南ではこれからお盆をピークに早期米の収穫時期を迎え、今回収穫された早期コシヒカリは、県内スーパーでお盆前に販売される予定で、お中元などにも使われ好評です。