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味・色・香り良しハウスカボス収穫

  • 南部
  • 2024.05.27

 5月20日に、県南かぼす部会部会長の藤原輝幸さんのほ場で、ハウスカボスが収穫時期を迎えました。
 藤原さんは臼杵市にある30aのハウスで「大分1号」を栽培しています。
 ハウスの中で丁寧に育てられたカボスは深い緑色に色づき、藤原さんは収穫しながら不要な枝を切り、色づきやカボスの成長を促しています。
 藤原さんは「昨年実り過ぎた影響で今年は少なめの収穫となりそうだが品質は良好だ。今年はハウスカボス約8tの収穫を予定している」と話しました。
藤原さんはハウスカボス以外にも露地カボスを栽培しており30tほどの収穫を予定しています。
 収穫は7月下旬まで続き、柑橘選果場で箱詰めされ出荷されます。

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