- 南部
- 2022.07.05
臼杵選果場では、全農おおいたの買取ニンニク「がーりっくん」の出荷が始まりました。
大分県下のにんにくの今年の出来は、大きな天候被害もなく良好です。
県下全域で収穫したニンニクは一度乾燥施設で乾燥された後、臼杵選果場に運び込まれます。選果場職員の手によって茎の部分がカットされ、表面の薄皮を剥ぎお尻の部分も綺麗に研磨して、大分ニンニク「がーりっくん」として出荷されます。
国産ニンニクについては人気が高く、夏場の疲労回復には抜群の食材となっています。
「がーりっくん」は量販店店頭に並べやすい商材となっており、量販店バイヤーからは大変好まれています。
今年は南部事業部で3トンの出荷を計画しています。