• 北部
• 2024.12.06

　11月16日に、宇佐ふれあい市場生産者部会はふれあい市場四日市店でベジ食べる祭を開きました。
　このイベントは地元の農産物を取り扱うふれあい市場を幅広い世代に知り親しんでもらうことを目的に今年で4回目の実施です。
　イベントでは野菜ソムリエを招き、大根などの冬野菜を使用したレシピの紹介や実際にそのレシピで調理した料理の試食の配布を行いました。
　宇佐産米「なつほのか」を使用したポン菓子のプレゼントや女性部によるいも餅の販売、タコスやクレープのプレゼントなど様々な企画が行われました。
　来場者は「冬に活躍する大根の新しいレシピを知れて良かった。試食が美味しかったので、家でも作ってみたい」「ポン菓子をもらって懐かしさを感じられた」などと話しました。
　ふれあい市場生産者部会の萩原嘉博部会長は「部会役員や会員からの要望があり、コロナ禍以前から開催してきて今回4回目の開催ができたことを喜んでいる。お客さまはもちろん、会員の皆さんにも沢山喜んでもらえるよう皆さんの支えとともに続けていけたらと思う」と話しました。