• 北部
• 2024.07.03

　6月25日に、ふれあい市場四日市店は宇佐市の特産品である院内町のゆずを多くの方に知ってもらい、実際に味わってもらえるよう加工品特設コーナーを設置しました。
　院内町のゆずは、寒暖差のある気候から西日本有数の生産量を誇り、院内加工場では、JAおおいた柚子部会で採れたゆずを使用してさまざまな加工品を製造しています。
　今の季節に特におすすめなのは、院内産ゆずを98％使用したジュース「はちみつ&ゆず」。
　ゆずとはちみつを程よくブレンドし、冷やして飲むとおいしさがさらに増します。凍らせてシャーベットにしたり、リキュールや焼酎と合わせたりなどバリエーション豊かに楽しめます。
　同店の仲修平店長は「甘酸っぱさの中にしっかりとゆずの香りがあり、これからの暑い季節にぜひ一度飲んでもらいたい。もっと院内産のゆずをPRしていきたい」と話しました。
　「はちみつ&ゆず」は、1ケース（24本入り）2,730円（税込）、1本130円（税込）で販売中です。