• 北部
• 2023.10.27

　10月から、天津野菜集出荷場で宇佐クロダマルの選果が始まりました。大分県宇佐市は黒大豆「クロダマル」の栽培が盛んで、生産量は全国でもトップクラスです。
　成熟前のクロダマルは枝豆として食べることが出来ます。旬は10月中旬から下旬のわずか10日～2週間程度のため、あまり流通していない希少な枝豆です。東京など市場6社に出荷しています。
　JA園芸課の担当職員は、「クロダマルのおいしい時期がやってきたので、ぜひ食べてもらいたい」と話しました。