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加工原料用かぼす集荷

  • 豊肥
  • 2021.10.01

 豊肥事業部管内では、9月7日から加工原料用かぼすの集荷が始まっています。
 表面に傷が入っていて青果としては出荷できないものや、大きさが規格に満たないなどのかぼすを加工原料用として集荷しています。
 今年は昨年に続き表年となり多くの集荷が予想されています。集荷されたかぼすは、ジェイエイフーズおおいたへ持ち込まれ搾汁し、かぼす果汁として保管し『つぶらなカボス』などの原料に使用されます。
 集荷は、11月16日まで毎週火曜日に行われ、3,000㌧の集荷を目指しています。

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