• 豊肥
• 2021.06.30

　6月22日、竹田市サフラン生産出荷組合はサフランの球根の集荷を行いました。
　竹田市は、サフランの国内生産量の8割を占めています。現在、生産者数は30名で、この日は18名が特大・大・中・小・極小に選別し箱詰めした球根を持ち込み、集まった約4tの球根は、全国各地に向けて出荷されます。
　球根を持ち込んだ生産者は「昨年は、球根がとろけたように柔らかくなる軟腐病が発生したため、今年は早めの梅雨入りの影響が心配されたが、病気もなく平年並みの良い出来となった」と話しました。