• 東部
• 2019.10.21

JAおおいた杵築女性組織協議会は10月17日、福岡県への日帰り研修旅行を実施。女性部員16名が参加しました。
　同研修旅行は毎年開催しており、その中でも恒例イベントとなっているのが千曲屋で行われる明太子作り教室です。自分の好みで調味料や辛さを調節してオリジナル明太子を作ることができ、参加者は試行錯誤しながら味付けをし、参加した会員は「自分の好みで組み合わせるから毎回違う味ができて楽しい」と話しました。
　調味料に漬けた明太子を持ち帰ってからも、混ぜたり、調味液を入れたりと作業工程があるので、その工程も楽しみの1つになっています。
　明太子作り教室の他にも、ジュエリーセミナーを受講したり、ビュッフェスタイルのランチで季節感のあるスイーツを食べたりして、参加者らは楽しい時間を過ごしました。