- 東部
- 2024.09.02
8月23日に、大分県と国東市、JAおおいた東部エリアなどで構成される国東オリーブ振興協議会は大分の空むさしで第2回すてき!だいすき!くにさき!オリーブセミナーを開き、講話や試食、販売会などを行いました。
一般公募で参加者を募り、当日は市内外から11名が参加しました。
同協議会会長を務める東部営農経済センターの栗林正司統括部長は「今日のセミナーを通じて国東オリーブの特徴と魅力を知り、自宅で国東オリーブを使ってもらえたら幸いです」とあいさつしました。
セミナーではオリーブオイルテイスターの資格を持つ青木絵麻講師を招き、「知っていますか?オリーブオイルのこと」と題して他のオイルとの違いや国内での生産量など講話が行われました。
後半では実際に国東オリーブオイルのテイスティングやオイルを使用した料理としてピザやアイスの試食が行われ、参加者からは「種類によって香りが全く違う」「アイスにかけたのがとても美味しくて驚いた」など感想が挙がりました。
終了時にはオリーブ商品の販売も実施され、国東オリーブ振興につながる有意義なセミナーとなりました。