９月初旬から９月末までの一番
美味しい
時期の旬のかぼすしか使いません。
これまでは旬を過ぎた
かぼすを
使うこともありました。
実は旬をすぎた黄色いかぼすのほうが 量を確保しやすいのですが、この商品は あくまで旬のかぼすにこだわります。

かぼすの特徴は、実はかぼすの皮に含まれる
「かぼすオイル」に凝縮されています。
この商品では、別途抽出した「天然かぼすオイル」を
果汁に、家庭で搾ったレベルまで加えることで、
かぼすを搾ったときの「感動」や「手搾り感」を
家庭で何時でも再現できます。